Hej! Nu är sommaren verkligen här, om några dagar slutar skolan och semester börjar närma sig. Det är med andra ord verkligen hög tid för grillning! Jag har hållit ett par grillkurser här under maj och har dels tagit fram några nya recept, men också sammanställt en stor grillmeny som jag tänkte att jag skulle […]
↧
Grillad Blomkål med Mangosalsa och JerkBBQsås
↧
Vegansk Pastagratäng med Vegobullar
*I annonssamarbete med Findus Pease* Hejsan! Hoppas allt är fint med er! De förra veckan spenderade jag jobbandes från min studio som vi nu haft igång sedan februari och jag känner att jag äntligen börjar vänja mig vid tanken på att faktiskt ha det här stället. Det känns helgalet ärligt talat. att vi faktiskt har […]
↧
↧
Vegansk köttfärssås med pistou
Hej! Hoppas allt är fint med er! Jag sitter i skrivande stund i bilen på väg hem från sommarhuset nere i Skåne där vi spenderat midsommar (i baksätet så klart..!). Mina svärföräldrar har nyligen byggt ett nytt hus där nere vid Skälderviken och det har verkligen blivit helt fantastiskt. Jag kan knappt tro att jag […]
↧
Grönkålstabbouleh med tempehkebab – Vego i världsklass till tryck!
*I Samarbete med WWF och SOK* Hej! Idag har jag glada nyheter! I torsdags så skickades äntligen boken Vego i världsklass till tryck! Jag har jobbat med recepten och texterna till den här boken ända sedan i juli förra året så det känns helt fantastiskt att den äntligen är klar och att det nu bara […]
↧
Vegansk Pastasallad med Ost och Skinka
*I samarbete med Go Vegan veganostar* Hej! Hoppas allt är fint med er! Nu är sommaren igång och ni kommer med största säkerhet både och och annan gång ge er ut på picnic med familjen. Då kan det sitta på sin plats med ett riktigt gott och enkelt salladsrecept som ni kan släpa med er […]
↧
↧
Enkel Vegansk Ceasarsallad
*I samarbete med Like Meat* Hej! För någon vecka sedan skrev jag om mitt nya samarbete med Like Meat där vi bland annat vill lära er att veganisera era favoritkycklingrätter och jag utlovade fler recept från videon som vi gjorde tillsammans. Här kommer nästa! Det är en vegansk ceasarsallad med knaperstekta Like Chicken bitar, krutonger, […]
↧
Jävligt Hummus – Augustis veganska månadsburgare på Bastard Burgers
*I samarbete med Bastard Burgers* Hej! Hoppas allt är fint med er! Här kommer augustis recept på den veganska månadsburgaren jag har skapat till Bastard Burgers! Jag kallar den Jävligt Hummus och det är bland annat exakt det den innehåller! Men – med en twist. Jag rekommenderar att du gör den på gula ärtor den […]
↧
Perfekt vegansk pizzaost – så gör du!
*I samarbete med Go Vegan* Hej! Hoppas att allt är fint med er! Jag sitter just nu i bilen (i baksätet så klart) på väg hem ifrån sommarstugan i sydligaste Östergötland på väg för en mellanlandning i Stockholm innan vi åker ner till skåne igen för det sista semesterrycket. När det här inlägget publiceras kommer […]
↧
Vegansk Fransk Löksoppa och två sorters grilled cheese
*I samarbete med Go Vegan Ost* Hejsan! Jag hoppas att allt är fint med er! Wow alltså. Jag måste bara börja med att säga att jag är helt golvad av de senaste två veckorna. Och då har Vegansk Husmanskost inte ens kommit ut i butikerna ännu! :O Helt galet. Sedan semestern slutade (vilket den för […]
↧
↧
Lättlagad Vegansk Tacopaj
*I Samarbete med Knorrs färdiga måltidslösningar* Hej! Hoppas att allt är fint med er! Jag har teamat upp med Knorr för att åter igen ge er ett superenkelt och riktigt gott recept som kan rädda vardagen – på ett enkelt och samtidigt hållbart sätt. Må låta klyschigt, men det här är faktiskt riktigt nice! Det […]
↧
Vegansk Osso Buco
*I samarbete med Knorr Sverige* Hej! Hoppas allt är fint med er! När Knorr hörde av sig och berättade om att de var på gång att släppa två stycken nya växtbaserade fonder, ”Fresh Vegetable Vegan Fond” och ”Rich Vegetable Vegan Fond” och undrade om jag ville testa att göra några recept med den sistnämnda så […]
↧
Veganska grekiska färsbiffar med tsatsiki och helstekt potatis
Hej! Hoppas att allt är fint med er! Här kommer ett riktigt smarrigt recept på färsbiffar som jag lagade i somras. Det funkar så klart perfekt på grillen, som jag gjorde, men också i höstrusket på stekpannan eller i ugnen. Det går faktiskt att göra både biffarna och potatisarna i ugnen tillsammans om man vill […]
↧
Veganska pizzasnittar på Anammas veganska färdigpizzor
*I samarbete med Anamma* Hej! När Anamma bad mig hitta på något med deras nya veganska färdigpizzor så kände jag direkt att jag inte bara ville skriva någon sorts torr recension av pizzorna utan ändå försöka hålla mig till att laga något med dem. Visst – hela poängen med att köpa färdigpizzor är ju typ […]
↧
↧
Hamburgerskola med Jävligt Gott och Burgerdudes 1/3 – Majonnäsen
*I samarbete med Bastard Burgers* Jag, Burgerdudes och Bastard Burgers har teamat upp för att i tre avsnitt djupdyka ner i några av de absolut viktigaste elementen i vad som skapar en riktigt bra burgare. Majonnäsen, baconet och osten! Vi diskuterar varför de är viktiga, hur de ska vara – och framförallt går de att […]
↧
Helstekt Bärta med Rösti, Surkål och Polsk svampstuvning
*I samarbete med Bärta* Hej vänner! Hoppas att allt är fint med er! Idag har jag ett riktigt roligt nytt samarbete att presentera för er! I tre filmer och recept här framöver ska jag djupdyka ner i den otroligt goda och smarta produkten Bärta tillsammans med Bärtas skapare Pia Qvarnström, som vissa av er kanske […]
↧
Hemmagjorda Veganska Isterband med dillstuvad potatis
*I samarbete med Knorr Sverige* Hej! Hoppas att allt är bra med er! Idag har jag ett riktigt roligt recept! Det här har ni efterfrågat i flera år, men jag har liksom inte riktigt vetat vart jag ska börja eller ens om jag ärligt talat varit så sugen på att laga det. Men i takt […]
↧
Bärtaburgare med mockamole och salsa verde
*I samarbete med Bärta* Hej! Som ni kanske såg förra veckan så har jag just nu ett samarbete med otroligt grymma Bärta där jag testar deras nya produkter och i tre videos tillsammans med Bärtas grundare Pia Qvarnström ger er ett gäng riktigt goda recept på hur ni kan naila de olika produkterna på bästa […]
↧
↧
Vegansk Patatas con Chorizo
*I samarbete med Peas of Heaven* Hej! Jag hoppas att allt är fint mer er! Just nu är det riktig superhöst i Stockholm, alla träd står i olika färger och det börjar krypa ner mot nollgradigt om nätterna. Det blir mörkare och ruggigare, och då tycker jag att den här typen av grytor är helt […]
↧
Vegansk Teriyaki på Bärta Chilli Lime
*I samarbete med Bärta* Hej! Nu har vi kommit till det tredje och sista inlägget och videon där jag går igenom Bärtas olika produkter och både lär mig själv och förhoppningsvis också er hur man får till dem på bästa sätt. Till min hjälp har jag haft Pia Qvarnström, grundaren av Bärta och hjärnan bakom […]
↧
Fejkzilla – Den ultimata veganska burgaren?
*I samarbete med Bastard Burgers* Hej! Nu har Fejkzilla, november månads veganska hamburgare på Bastard Burgers varit ute i butik i två veckor och jag kände att det utan tvekan var dags att bjucka på receptet! Burgaren den här månaden är ett samarbete inte bara mellan mig och Bastard Burgers utan också med grymma Burgerdudes! […]
↧